夹心菠菜蛋饼的做法
美食百科2024-02-10阅读：0
【工艺：】煎【口味：】清淡味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【菠菜】150克
【鸡蛋】4个
辅料：
【食盐】适量
夹心菠菜蛋饼的做法：
1、菠菜用水焯熟。
2、鸡蛋加盐打散。菠菜切成小段。
3、锅中放少量油，倒入一半蛋液。
4、当蛋液半凝固时，撒入菠菜。
5、再倒入另一半蛋液。
6、煎好一面，再翻另一面。出锅后切块。
盐加入蛋液中一定要充份打散。
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