油旋儿的做法
美食百科2024-02-09阅读：0
【做法：】烤【口味：】葱香味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】90分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【面粉】300克
辅料：
【色拉油】适量
【香叶】1片
【花椒】10几粒
【花椒粉】1小勺
【五香粉】1小勺
油旋儿的做法
【细香葱】适量
【八角】1个
【水】180克
【食盐】适量
油旋儿的做法：
葱油材料：小香葱适量，1个大料，十几粒花椒，1片香叶，色拉油适量。
葱油做法：
1、葱油材料备好。
1、材料备好。
2、面粉里倒入4g盐。
3、再倒入慢慢的倒入水，用筷子搅拌开。
4、揉成团，醒发1小时。
5、分割成一个50g的小面团。
6、原味的是葱油里倒些面粉，成为葱油酥，五香味的加入些五香粉，葱香味的加入些花椒粉，葱花。
&
7、取其中一个，擀成，刷一层油酥。
8、将其对折，再刷次油酥。自一端开始卷起，边卷边抻，卷起来。
9、用手指往下按的同时，往四周推。
10、锅烧热，倒入少许油，将饼放入。煎至浅浅的金黄色关火。
11、表面刷油，放入烤箱，190&°烤10分钟。
12、取出后趁热将有旋纹一面的中间用手指压出窝，就做好了。
油旋儿的做法相关推荐：