香菇鸡蛋饼的做法
美食百科2024-02-01阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【小麦面粉】适量
辅料：
【鸡蛋】少许
【食盐】少许
【葱】少许
【虾皮】少许
【水】适量
香菇鸡蛋饼的做法：
1、香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用
2、把鸡蛋打入碗中
3、取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀
4、把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀
5、放入少许盐
6、取平底锅倒入少量油，把模具放在锅的中间，等油热后用勺子舀一勺面糊倒入模具中。稍微停留半分钟然后拿起模具，面饼就成型了，两面煎至金黄即可出锅
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