意式培根披萨的做法
美食百科2024-01-31阅读:0
【工艺:】烘焙【口味:】香辣味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<30分钟
主料:
【高筋面粉】200克
【酵母】3克
【西红柿】3个
辅料:
【食盐】6克
【橄榄油】10克
【水】10克
意式培根披萨的做法
【奶粉】10克
【大蒜】4瓣
【黄油】10克
【洋葱】少许
【胡椒粉】1勺
【牛至】1勺
【罗勒】1勺
【白糖】20克
意式培根披萨的做法:
披萨饼皮:
1、全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时
2、面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状
披萨:
3、准备好喜欢的火腿或者培根,还有蔬菜
4、揉好的披萨皮,一分为二,擀成面饼~用叉子插眼儿
5、均匀的刷酱~撒上一层马苏碎~铺上肉类后~再撒一层马苏碎~铺蔬菜~再垫一层马苏碎~铺肉啊肉
6、烤箱预热,200&°烘烤15-20分钟,进烤箱了喂
7、15分钟后将披萨取出,撒上一层马苏碎,再放入烤箱烤5分钟左右~芝士融化就可以啦
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