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意式培根披萨的做法

美食百科2024-01-31阅读:0

【工艺:】烘焙【口味:】香辣味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<30分钟

主料:

【高筋面粉】200克

【酵母】3克

【西红柿】3个


辅料:

【食盐】6克

【橄榄油】10克

【水】10克

意式培根披萨的做法意式培根披萨的做法

【奶粉】10克

【大蒜】4瓣

【黄油】10克

【洋葱】少许

【胡椒粉】1勺

【牛至】1勺

【罗勒】1勺

【白糖】20克


意式培根披萨的做法:

披萨饼皮:

1、全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时

2、面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状

披萨:

3、准备好喜欢的火腿或者培根,还有蔬菜

4、揉好的披萨皮,一分为二,擀成面饼~用叉子插眼儿

5、均匀的刷酱~撒上一层马苏碎~铺上肉类后~再撒一层马苏碎~铺蔬菜~再垫一层马苏碎~铺肉啊肉

6、烤箱预热,200&°烘烤15-20分钟,进烤箱了喂

7、15分钟后将披萨取出,撒上一层马苏碎,再放入烤箱烤5分钟左右~芝士融化就可以啦

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