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快手菜 鲜虾芒果沙拉的做法

美食百科2024-01-31阅读:0

【工艺:】【口味:】奶香味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】&<5分钟

主料:

【基围虾】1碗


辅料:

【食盐】适量

【姜】适量

【料酒】适量

【小葱】适量


鲜虾芒果沙拉的做法:

1、材料:新鲜基围虾,芒果,沙拉酱

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2、虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干

3、锅内水煮开,加姜片,葱,料酒,盐,稍煮一会

4、倒入虾仁煮开,变色后立即关火。(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩)

5、虾仁沥干水份,放凉备用

6、虾仁加沙拉酱拌匀

7、虾仁装盘加切丁的芒果

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