饮品 木瓜杏仁奶茶的做法
美食百科2024-01-23阅读：0
【工艺：】煮【口味：】奶香味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【木瓜】200克
【杏仁粉】60克
【糯米粉】25克
【牛奶】250克
【冰糖】20克
辅料：
【水】100克
木瓜杏仁奶茶的做法：
1、备好食材，木瓜剖半，取出果肉。
2、放入果汁机打成泥。
3、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。
4、倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。
5、直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。
1、也可将杏仁糯米汁过滤一下，再倒入锅中，那样口感更嫩滑
2、杏仁茶一定要熬煮熟透，牛奶不要放的太早，会破坏牛奶的养分
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