酸辣黄瓜肉片的做法
美食百科2024-01-08阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【里脊】200克
【黄瓜】1根
辅料：
【色拉油】2勺
【食盐】1匙
【鸡精】1匙
【葱】适量
酸辣黄瓜肉片的做法
【姜】适量
【蒜】2粒
【干辣椒】1个
【料酒】少许
酸辣黄瓜肉片的做法：
1、里脊切片加料酒、淀粉，抓匀
2、黄瓜洗净，切片，用盐腌下，滤去水分
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入肉片，炒至变色
4、放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香
5、加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精，翻炒，淋入醋，炒匀即可
酸辣黄瓜肉片的做法相关推荐：