家常菜南瓜蟹肉松的做法
美食百科2024-01-04阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】中级掌勺【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【海蟹】6只
【南瓜】250克
辅料：
【咸鸭蛋】1个
【葱】适量
【蒜】适量
【迷迭香】适量
【黑胡椒】适量
【老抽】1小匙
【橄榄油】1大匙
南瓜蟹肉松的做法：
1、取大碗，把蟹肉剥出后放适量迷迭香、黑胡椒碎搅拌
2、加入咸鸭蛋、葱末、蒜末继承搅拌;后面放一大匙橄榄油，腌制十分钟
3、南瓜切条，炒锅倒油，把南瓜条煎制金黄色取出待用
4、留少许底油，放腌好的蟹肉松，中小火不停的翻炒，待变成淡黄色且炒干爽时放入煎好的南瓜条
5、略翻炒几下，放适量芝麻粒即可出锅
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