薯泥培根芝士球的做法
美食百科2024-01-04阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【土豆】1个
辅料：
【鸡蛋】1个
【小麦面粉】小半碗
【培根】适量
【洋葱】适量
【食盐】少许
【生抽】少许
【黑胡椒】少许
【泡打粉】少许
薯泥培根芝士球的做法：
1、土豆蒸熟后压成泥
2、加鸡蛋、面粉、水和匀
3、加入调料搅匀成薄薄的面糊状
4、培根、洋葱、马苏里拉芝士切成末备用
5、章鱼模刷油烧热后，倒入一半面糊
6、撒上培根、洋葱、芝士后再淋入剩余的面糊
7、用竹签将面糊往中间聚拢，成一个个球状，再不停的翻面煎到焦黄，随意搭配自己喜好的蘸酱食用，番茄酱，酸辣酱，沙拉酱&…&…
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