拌饭酱炒空心菜梗的做法
美食百科2024-01-03阅读：0
【工艺：】炒【口味：】酱香味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【空心菜】适量
辅料：
【食盐】适量
【白酒】适量
拌饭酱炒空心菜梗的做法：
1、空心菜分菜叶和菜梗摘好，一定要用手摘，摘时顺手把菜梗捏一下，这样等会炒时更入味
2、洗净，沥干水
3、坐锅热油，放空心菜梗，翻炒一会，加一点点白酒
4、酒味散发后放拌饭酱，炒至梗软加少许盐，出锅
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