南瓜豆腐羹的做法
美食百科2024-01-01阅读：0
【做法：】煮【口味：】甜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【内酯豆腐】适量
【南瓜】适量
辅料：
【水】适量
【食盐】适量
南瓜豆腐羹的做法：
1、材料：南瓜，内酯豆腐。
2、南瓜去皮去囊切块，入锅隔水蒸熟。
3、内酯豆腐切小块。
4、南瓜用勺压成泥。
5、锅内油烧热，下入南瓜泥炒香。（用猪油或黄油更香）
6、加适量水煮开，并加盐调味。（水换成高汤更鲜香，想要成品更细腻，南瓜蒸熟后加适量水入料理机打成糊再入锅煮。）
7、倒入豆腐煮5分钟左右关火。
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