【工艺:】煮【口味:】咸鲜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<90分钟
主料:
【猪大骨头】200克
【花螺】200克
辅料:
【食盐】适量
【姜】2片
【水】适量
1、将花螺外壳洗净备用
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2、寸骨焯水备用
3、将花螺与焯过水的寸骨倒入小炖锅,隔水炖三小时
4、起锅即食
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