家常菜 清炒顶花小黄瓜的做法

【工艺：】炒【口味：】清淡味【难度：】新手尝试【人数：】1【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟

主料：

【顶花小黄瓜】适量

辅料：

【蒜】适量

【食盐】适量

【淘米水】适量

清炒顶花小黄瓜的做法：

1、顶花小黄瓜摘去多余的茎，用淘米水浸泡一会，捞起洗净。

家常菜 清炒顶花小黄瓜的做法

2、锅放适量油烧热，下入蒜片。

3、放入顶花小黄瓜略炒。

4、起锅前调入食盐拌匀即可。

素菜别忘大火快炒哦～这个小黄瓜很嫩，稍微炒一下就可以了，说不定生吃也是可以的呢。

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