南瓜团圆鲜的做法
美食百科2023-12-24阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;15分钟
主料：
【南瓜】400克
【蛤蜊】300克
【鱿鱼】200克
【海参】150克
【对虾】150克
【毛豆】30克
辅料：
【玉米】30克
【姜】10克
【大葱】15克
南瓜团圆鲜的做法：
1、将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用
2、鱿鱼、海参分别切斜块
3、鲜虾去头去壳，挑去泥线
4、南瓜洗净后在1/4处切掉顶部，掏空籽、瓤待用
5、锅内倒水烧沸，加姜片、盐煮出香味后放入鱿鱼，卷曲后捞出
6、放入虾，待变色卷曲后捞出
7、放入海参，水开后捞出
8、最后放入蛤蜊，煮至开口
9、蒸锅加水烧开，放入各种海鲜与毛豆、玉米、姜丝、葱丝、盐、清汤、大火蒸15分钟
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