向日葵炒饭的做法
美食百科2023-12-21阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;30分钟
主料：
【粳米饭】1碗
辅料：
【鸡蛋】1个
【胡萝卜】1根
【豌豆】1把
【玉米】1把
【色拉油】适量
【食盐】适量
向日葵炒饭的做法：
1、锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水
2、鸡蛋磕入碗中，调入盐，充份打匀后，用平底锅煎成蛋饼
3、将蛋饼切成中间一块四方形和其余四边
4、再将四方形这块切成8个小横条，其余部分切成三角形的小片
5、将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟，调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中*留出少许的碗豆做装饰表面用
6、最后用鸡蛋条按照网状编织的方法摆放在米饭上，边上摆上叶子，豌豆点缀在网格中即可
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