海带鸡蛋饼的做法
美食百科2023-12-16阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;5分钟
主料：
【海带】100克
【鸡蛋】2个
辅料：
【食盐】1茶匙
【细香葱】2棵
【花生油】1小勺
【胡椒粉】适量
海带鸡蛋饼的做法：
1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2、海带切段，长短自定。香葱切碎。
3、鸡蛋磕入碗内。
4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5、搅拌成鸡蛋液。
6、不沾锅放油烧至八成热。
7、倒入鸡蛋液快速摊平。
8、一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。
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