冰薄荷糖梨水的做法
美食百科2023-12-13阅读：0
【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;数小时
主料：
【雪花梨】1个
辅料：
【薄荷叶】适量
【冰糖】10克
【水】1000毫升
冰薄荷糖梨水的做法：
1、梨洗净，不用去皮，切滚刀块
2、锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减
3、大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右即可
4、为了让梨水的味道更加浓郁，梨汁更加彻底，我用焖烧锅又焖了2个小时
5、如果不喜欢喝冰的，偏爱喝温热的，可以暂且放在锅中焖着，但不易过夜
6、喝之前放入冰糖待自然融化
7、焖煮过的梨，颜色更深，直接吃梨也很好吃滴
8、喜欢喝冰爽的，可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温
9、然后灌入密封的容器中，盖上盖子，入冰箱冷藏一晚
10、冰盒内加满饮用水，薄荷叶子洗净，在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块
11、喝之前取数颗薄荷冰，放入杯中
12、加入冰镇后的梨汁，更加激活清爽
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