美食天下五香花生的做法
美食百科2023-12-12阅读：0
【工艺：】炸【口味：】五香【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】30分钟
主料：
【花生仁】300克
辅料：
【白糖】适量
【精盐】适量
【五香粉】适量
五香花生的做法：
1、花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用
2、待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成
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