【工艺:】泡【口味:】咸鲜【难度:】普通【人数:】3-4人【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】1-2小时
主料:
【虾】600克
【黄酒】适量
1、将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
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