牛肉末烧豆腐的做法
美食百科2023-12-01阅读：0
【工艺：】烧【口味：】原味【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】20分钟【烹饪时间：】30分钟
主料：
【北豆腐】一块
辅料：
【色拉油】适量
【葱】适量
【白糖】适量
【料酒】适量
【水淀粉】适量
【鸡精】适量
【清汤】适量
牛肉末烧豆腐的做法：
1、将豆腐切成小块，用沸水焯一下，牛肉去筋切成末
2、坐锅点火倒油，油热后煸炒葱花、肉末，放入已焯好的豆腐，加盐、糖、料酒、鸡精、清汤，开锅后点入水淀粉勾芡即可
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