韭香炒馒头的做法
美食百科2023-12-01阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;5分钟
主料：
【馒头】1个
【鸡蛋】1个
辅料：
【韭菜】1小把
【食盐】适量
【植物油】适量
韭香炒馒头的做法：
1、原料：剩馒头、鸡蛋、韭菜。
2、鸡蛋打入碗中，韭菜切末，放入鸡蛋碗中打撒。
3、馒头切成丁，切好的馒头丁放入打散韭菜鸡蛋中。
4、搅拌均匀，尽量使每一块馒头丁都沾上蛋液。
5、炒锅烧热放油，放入裹上蛋液的馒头丁。
6、中小火翻炒，至馒头丁金黄，加入食盐拌匀。
7、外酥里嫩的馒头丁炒好了，好吃又养眼。
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