蛋黄丸子的做法

【工艺：】蒸【口味：】葱香味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;10分钟

主料：

【猪肉】适量

【鸡蛋黄】适量

辅料：

【细香葱】适量

【精盐】适量

【香油】适量

蛋黄丸子的做法：

1、将猪瘦肉剁成肉泥，放进葱花，精盐合匀。

2、将蛋黄打入碗里搅散，把拌好的香葱肉泥做成肉丸子，放进蛋黄碗里。

3、放进蒸锅里蒸熟。

4、蒸好的丸子淋上芝麻油即成。

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