美食天下香蕉鸡蛋饼的做法

【工艺：】煎【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<5分钟

主料：

【鸡蛋】3个

【香蕉】2根

辅料：

【面粉】少许

香蕉鸡蛋饼的做法：

1、准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。

2、鸡蛋打散，香蕉切片。

3、把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）

4、搅拌后倒入碗中，加入少许面粉。

5、轻轻搅拌成无颗粒的面糊。

6、平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。

7、倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。

8、底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。

1.香蕉要选熟透的香蕉，口感和味道都会很好。

2.搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。

3.如果喜好更甜的，可以适当加点白糖。

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