香煎藕饼的做法
美食百科2023-11-29阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<30分钟
主料：
【藕】1节
【小麦面粉】1碗
辅料：
【鸡蛋】2个
【色拉油】适量
【食盐】适量
【姜】适量
【蒜】适量
【料酒】适量
【香油】适量
【细香葱】适量
香煎藕饼的做法：
1、藕去皮洗净剁成细末
2、藕末中加入姜蒜末、香葱和肉沫
3、加入鸡蛋、面粉、盐、料酒拌匀略腌
4、加入少许香油拌匀
5、锅中刷入一层油烧热，下拌好的藕面下锅小火慢煎
6、煎至两面金黄出锅切片即可
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