腐乳空心菜的做法
美食百科2023-11-27阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;5分钟
主料：
【空心菜】适量
辅料：
【腐乳】适量
【蒜】3瓣
腐乳空心菜的做法：
1、空心菜一束，摘好，梗和叶分开盛放，洗净
2、蒜三瓣，两瓣切成蒜米，一瓣切成蒜片;腐乳汁两勺，腐乳半块，碾碎;红椒一个切丝
3、锅里热油，加入蒜片爆香，加入空心菜梗炒几下，再加入空心菜的叶子翻炒至软，倒入腐乳汁加入蒜米、红椒丝，翻炒至腐乳汁收干再调些盐即可
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