美食天下糖水黄桃的做法
美食百科2023-11-27阅读：0
【做法：】煮【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】数【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;数天
主料：
【黄桃】5个
辅料：
【水】适量
【白醋】2瓶盖
【冰糖】120克
糖水黄桃的做法：
备好材料。（选用颜色发黄，软硬适中的黄桃，加多晶体的冰糖，也就是俗称老冰糖来制作这道糖水黄桃最合适）
用水果刀去除薄薄的表皮。
用手掰开黄桃，去除核。（黄桃能用手使些劲掰开的，是最佳的成熟度）
黄桃倒入锅里加入冰糖。（做糖水或熬果酱最好选用不锈钢的锅比较好）
水的量能瞒住黄桃就好。
盖上盖子，大火烧开，转小或煮个2,3分钟，最后加入柠檬汁或白醋2瓶盖就好了。
瓶子用沸水杀菌，晾晒干净，装入糖水黄桃，放入冰箱。（杀菌好的话黄桃可以在冰箱放一周多）
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