砂锅萝卜炖牛腩的做法
美食百科2023-11-25阅读:0
【工艺:】炖【口味:】咸鲜【难度:】普通【人数:】3-4人【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】10分钟
主料:
【牛腩】适量
【白萝卜】适量
辅料:
【食盐】适量
【葱】适量
【姜】适量
砂锅萝卜炖牛腩的做法:
1、牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片
2、盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时
3、萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可
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