煎饼韭菜盒子的做法
美食百科2023-11-25阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】中级掌勺【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<10分钟
主料：
【煎饼】适量
辅料：
【韭菜】1把
【鸡蛋】5个
【虾皮】适量
【粉丝】适量
【小麦面粉】适量
【食盐】适量
煎饼韭菜盒子的做法：
1、粉丝炸酥、铲碎，鸡蛋炒熟、韭菜切末、虾皮洗净沥干水分。加少许盐拌匀
2、取一张煎饼，在一角摊上馅料卷起、包好，收口处抹上面糊
3、电饼铛烧热，放包好的煎饼烙至两面金黄
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