蚝油蟹味菇炒青菜的做法

【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<10分钟

主料：

【蟹味菇】1包

【青菜】1把

辅料：

【蚝油】适量

【食盐】适量

【植物油】适量

蚝油蟹味菇炒青菜的做法：

1、准备做菜所需的食材

2、蟹味菇去根清先干净，青菜清洗干净丛中间切开

3、锅中倒入适量的食用油加热

4、倒入蟹味菇翻炒

5、加放青菜和适量的食盐继续翻炒

6、加入适量蚝油翻炒两分钟即可装盘食用了

1.因为蚝油本身就含有盐份，一定要注意如蚝油放的够味可以不必再放盐

2.青菜见热即熟所以一定要后放才不会炒老

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