美食天下红枣粽子的做法
美食百科2023-11-15阅读：0
【做法：】煮【口味：】甜味【难度：】中级掌勺【人数：】数【准备时间：】数小时【烹饪时间：】<数小时
主料：
【红枣】1碗
【糯米】3斤
辅料：
【水】适量
【色拉油】少许
【芦苇叶】适量
红枣粽子的做法：
1、准备材料。
2、把糯米淘洗干净，浸泡2小时。
3、芦苇叶一个一个的剪去根部，用水清洗干净。
4、锅里倒入水烧开后关火，倒一点色拉油，放芦苇叶在锅里烫一下后，取出过凉水。
5、把叶子折过来，放入糯米和红枣（枣子我放中间了）。
6、把叶子翻过来，包好，系上线，系紧。
7、包好的粽子。
8、放在压力锅里加上水，按排骨键即可。煮好后，闷几个小时会更好一些。
1.水里加少许油是让芦叶颜色更好。
2.可以放其它东西，各种豆、花生、葡萄干。
3.我用的是5升的压力锅，正好煮一锅。
4.糯米提前泡会更好煮，更粘。
5.煮好后（可以把插座拔掉）闷着也会跟好吃的。
6.芦苇叶大的用2个，小的用3个。
美食天下红枣粽子的做法相关推荐：