木须肉末的做法

【工艺：】炒【口味：】原味【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】20分钟【烹饪时间：】10分钟

主料：

【木耳】500克

【猪肉】200克

辅料：

【黄花菜】适量

【黄瓜】适量

木须肉末的做法：

1、木耳,黄花泡发.木耳揪小块

2、黄瓜切菱形片,葱蒜切末.鸡蛋两个加少许盐打散

3、锅底放油,下鸡蛋炒碎盛出

4、锅底放油,下葱呛锅,下肉末炒散,加料酒

5、下木耳和黄花.加酱油,糖,盐,炒匀

6、下黄瓜片和鸡蛋,蒜末,味精.炒匀出锅

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