炒洋芋粉的做法
美食百科2023-11-15阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【粳米饭】1碗
辅料：
【马铃薯淀粉】1碗
【食盐】适量
【姜】适量
【蒜】适量
【菜籽油】适量
【细香葱】适量
炒洋芋粉的做法：
1、土豆淀粉中加入一勺熟米饭拌匀
2、加入姜蒜末、盐和葱花
3、加入适量的清水调开，淀粉和水的比例为1：4
4、锅中放入菜籽油烧热
5、倒入调和的淀粉
6、开中火不停的用勺子搅拌至凝固
7、将凝固后的洋芋粉放砧板上晾凉
8、将晾凉后的洋芋粉切成小块儿
9、最后于将小块儿洋芋粉下锅煎至两面微黄即可
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