蒜蓉烤鲜虾的做法

【做法：】烤【口味：】蒜香味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<5分钟

主料：

【基围虾】适量

辅料：

【色拉油】适量

【料酒】适量

【生抽】适量

【食盐】适量

【黑胡椒】适量

【蒜】适量

蒜蓉烤鲜虾的做法：

1、准备好所需要的材料

2、基围虾处理好后洗净充争沥干，加料酒，盐抓匀腌制20分钟左右。

3、蒜头切末，加色拉油，少许生抽拌匀腌制一会。

4、基围虾排在烤盘里，虾身均匀的撒上现磨的黑胡椒粉。

5、蒜末均匀的撒在虾身上。

6、入预热好的烤箱，200度10分钟左右，出炉后撒些葱花装饰。

1.每100G虾加2G左右的盐。

2.腌制一会是为了让蒜头没有那么辛辣。

3.排好更美观，烤的时候受热也更均匀，现磨的黑胡椒香味更浓郁。

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