菌菇豆腐海鲜煲的做法

【做法：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<15分钟

主料：

【内酯豆腐】适量

【蛤蜊】适量

【虾】适量

【白玉菇】适量

【蟹味菇】适量

辅料：

【食盐】适量

【胡萝卜】适量

【香菜】适量

菌菇豆腐海鲜煲的做法：

蘑菇清洗干净，锅内放一点点油，煸炒蘑菇出水。

放入足量清水。

放入内酯豆腐。

放入胡萝卜片。

加盐调味，炖10分钟左右。

加入鲜虾和花蛤，煮到蛤蜊开口，鲜虾熟透，撒香菜出锅即可。

1.非常鲜美，只需加盐调味即可。

2.虾和蛤蜊不要煮很长时间，老了就不好吃了。

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