变态辣烤翅的做法
家常菜谱2024-06-28阅读：0
食材:
鸡翅-1000克，大蒜-50克，灯笼椒-50克，烤腌料-60克，盐-6克，高汤-5克。
步骤:
1 .鸡翅洗净沥干水分
2 .将烤盘和鸡翅搅拌均匀，腌制30分钟
3 .在腌制的过程中，将25克天椒分成2等份，一边做辣椒酱，一边做辣油。将大蒜捣成蒜泥，将辣椒酱、蒜泥和盐和味精混合。
4 .在腌制好的鸡翅上涂上辣油，放入无烟烤箱，温度120 ~ 140度，使其散发出香味。
5 .九成熟的时候刷上磨碎的辣椒，调味均匀。
注意事项：
将食材清洗干净。
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