家庭版蛋挞的做法
家常菜谱2024-06-28阅读:0
食材:
蛋挞皮- 6个,鸡蛋- 2个,牛奶- 80克,糖- 20克。
步骤:
2 .材料全部准备好!蛋挞皮提前30分钟从冰箱里取出解冻。
3 .蛋挞皮以外的全部混合!
4 .用筷子搅拌均匀。没必要弄碎。
5 .然后筛蛋液!
6 .细腻的蛋液就到手了!烤两次也可以,口感更佳!
7 .将蛋液倒入蛋挞皮中,八分满。
8 .全部翻转,放入球棒中
9 .烤箱上下预热200度,放入下层烤20分钟。在此期间,请注意不要让人离开,观察烤的情况。表面稍微变成焦糖色就做好了!
10 .做好了!
注意事项:
每个人的烤箱都不一样!根据自家烤箱的性质来烤!仔细观察上色情况!
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