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家庭版蛋挞的做法

家常菜谱2024-06-28阅读:0

食材:

蛋挞皮- 6个,鸡蛋- 2个,牛奶- 80克,糖- 20克。

步骤:

2 .材料全部准备好!蛋挞皮提前30分钟从冰箱里取出解冻。

3 .蛋挞皮以外的全部混合!

4 .用筷子搅拌均匀。没必要弄碎。

5 .然后筛蛋液!

6 .细腻的蛋液就到手了!烤两次也可以,口感更佳!

7 .将蛋液倒入蛋挞皮中,八分满。

8 .全部翻转,放入球棒中

9 .烤箱上下预热200度,放入下层烤20分钟。在此期间,请注意不要让人离开,观察烤的情况。表面稍微变成焦糖色就做好了!

10 .做好了!

注意事项:

每个人的烤箱都不一样!根据自家烤箱的性质来烤!仔细观察上色情况!

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