鸡蛋-2个,虾-1小把,葱-1根,花椒面-少许,油-1勺,盐-半勺。
将鸡蛋打入碗中打散。
2 .在蛋液中加入少许花椒面
3 .把葱切成末放入盘子里备用
4 .拿起饭碗,放盐
5 .将沸水倒入盐碗中溶解。
6 .把盐水加入鸡蛋中,搅拌均匀
7 .把油倒入放葱的盘子里。
8 .将鸡蛋放入盘中拌匀。
9 .放在平底锅上蒸5~6分钟,一边放气一边把虾放入盘中
10 .蒸熟取出即可
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