蒜薹炒肉的做法
家常菜谱2024-06-27阅读：0
食材:
蒜头-350克，猪肉-200克，红椒-1/4个，腌肉:-5ml汤匙，料酒-1汤匙，生抽-1汤匙，生抽-1/3汤匙，淀粉-1茶匙，菜籽油-少许，炒菜的调味料:-茶勺、盐-1/2、生抽-1、糖-1。
步骤:
1 .准备材料:蒜头、猪肉、干果红椒(也可以换成小米椒或干辣椒)。
2 .猪肉冷冻后切得多一些。切丝或切片都可以。
3 .5ml汤匙，料酒一杯。
4 .一勺。
5 .抽1/3汤匙。
6 .淀粉一茶匙。
7 .少许食用油。
8 .搅拌均匀，腌制10分钟。
9 .蒜头去尖。
10 .清洗干净。
11 .切成块备用。
12 .泡椒切丝备用。
13 .在平底锅中将油加热至6成热。
14 .放入腌猪肉。
15 .炒至变色。
16 .放入蒜蓉炒1分钟。
17 .加入切碎的红椒翻炒。
18 .调味料:老抽。
19 .盐1/2茶匙。
20 .用1大勺糖调味。
21 .翻炒均匀。
注意事项：
将食材清洗干净。
蒜薹炒肉的做法相关推荐：