包汤圆的做法
家常菜谱2024-06-26阅读：0
食材:
糯米粉-100g，澄粉-15g，花生白糖馅-适量，年糕粉-适量，开水-适量，黑糖粉-适量，白油-适量。
步骤:
1 .准备材料。
2 .将15克切末放入碗中，用开水搓圆，加入白油揉圆。
3 .在一个大碗中称出100g糯米粉。
4 .加入适量温水，搅拌成面团。
5 .将2和4混合揉成面团，加入白油揉成不沾手的光滑面团。
6 .揉成小团。
7 .把花生放进窝里，从周围向中心闭合。
8 .揉成团，在面粉中滚动。
9 .陆续包了好几个，包完为止。如果一次吃不完，可以放入冰箱冷藏。
10 .放入开水中煮，中途加两次冷水，直到汤圆浮在水面。
11 .将一勺热汤放入碗中，加入红糖粉搅拌溶解，再将汤圆勺放入碗中完成。
注意事项：
将食材清洗干净。
包汤圆的做法相关推荐：
上一篇：排骨玉米汤（清炖）的做法
下一篇：返回列表