得闲炒饭的做法
家常菜谱2024-06-27阅读:0
食材:
米饭-小碗,鸡蛋-一个,培根-两片,卷心菜-适量,萝卜-适量,生贝- 12粒,大蒜- 4瓣,葱-一根,橄榄油-适量,盐-适量,蚝油-适量,大蒜酱-少量。
步骤:
1 .准备食材:生干贝自然解冻,培根切小块,卷心菜切丝,萝卜切丁,大蒜拍碎,葱切丁。
2 .用手等把米饭剥开
3 .在炉子上点火,锅中倒入少量橄榄油加热,加入切碎的大蒜和葱,中火炒20秒。
4 .加入培根和生抽,炒30秒,直到稍微有点油。
5 .将鸡蛋倒入锅中。45秒左右鸡蛋会凝固。
6 .加入卷心菜和萝卜丝,打散鸡蛋,淋上蚝油略炒。
7 .将米饭倒入锅中,炒1分钟
8 .最后加入适量的盐和蒜汁,翻炒均匀后出锅。
9 .可以吃到香喷喷的炒饭哦~请心情愉快地享受哦~
注意事项:
将食材清洗干净。
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