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武大郎烧饼的做法

家常菜谱2024-06-26阅读:0

食材:

面粉-500克,酵母-5克,水-300克,猪肉-300克,盐-适量,十三香-适量,生抽-适量,油-适量,油-适量,葱、姜-适量,水-少许,烤肠-八根,莴苣-适量,根蛋黄酱-适量。

步骤:

1 .在碗中加入少许面粉、酵母和水,揉成光滑的面团。

2 .用发酵时间做肉馅,猪肉剁碎,放入各种材料,根据自己的喜好添加,放少许水。

3 .面发酵后变成蜂窝状,揉匀后分成8等份。

4 .擀成长方形,放在球棒上涂上肉末。上下210度中层,10分钟

5 .烤好后,放入生菜,沾上酱汁,放入烤肠。

6 .对折吃!好香哦

注意事项:

面粉要鲜活不要太硬,根据面粉的吸水程度加水,越软越好吃。这些量够8个,酱喜欢辣的可以换成辣的

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