烤鱿鱼串的做法
家常菜谱2024-06-26阅读：0
食材:
鱿鱼肚-2根、烤肉酱-适量、豆瓣酱-适量、甜料酒-适量、烤物-适量、白芝麻-适量。
步骤:
1 .将鱿鱼洗净，去除内脏等内脏。除须(可用于烧烤或其他料理)
2 .将鱿鱼的肚子切成薄片
3 .将1个鱿鱼切成4片
4 .加入烤肉酱、豆瓣酱、甜料酒拌匀。另外，撒上烤好的材料一起腌制。这样咸味就足够了。如果是咸的，可以放一点盐。你可以在冰箱里冷藏1到2个小时，或者更久。
5 .竹签用清水浸泡。
6 .将腌制好的鱿鱼串在竹签上
7 .在烤盘上铺上锡纸。在锡纸上涂油。放上鱿鱼串，可以碰一下油。
8 . 220度烤10分钟。撒上白芝麻。再烤10分钟。要看自己家烤箱的性质。
9 .很好吃!
注意事项：
穿签子的时候要把签子插在手上，要注意里面。
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