青豆炒肉的做法
家常菜谱2024-06-26阅读：0
食材:
青豆-300克，胡萝卜-10克，玉米-5克，油-适量，大蒜-5克，盐-适量，红椒- 2个，葱-5克，姜-5克。
步骤:
1 .青豆将玉米粒洗净，胡萝卜切丁备用。
2 .将肉切好放入碗中，加入料酒和生粉拌匀，腌制10分钟。
葱，姜，蒜，辣椒切好备用
4 .锅中放入水，加入1茶匙盐，将青豆、胡萝卜、玉米煮熟后切块，放入凉水中备用
5 .锅中油热，放入姜蒜辣椒爆香，然后放入肉，快速翻炒。炒至肉变色，装盘
6 .放入青豆，炒至熟
7 .然后把原盛出的肉丝放入锅中，翻炒均匀，根据自己的口味放入食盐、生抽、鸡精
8 .最后撒上葱花装盘就完成了
注意事项：
1 .肉末过火，保持颜色。
青豆炒肉的做法相关推荐：