腌肉的做法
家常菜谱2024-06-26阅读：0
食材:
猪里脊肉-200克，生姜末-20克，老抽-5克，生抽-10克，柠檬(挤汁)-半个，盐-1克，花椒末-2克，十三香-1克，小茴香粉-5克。
步骤:
1 .准备一块猪肉或里脊肉
2 .切成小指粗细。
3 .把肉全部切下来。
4 .然后将生姜放入切成碎末的碗中，挤上半个柠檬，搅拌均匀。
5 .加入剩下的调味料混合。最后放小茴香，花椒一定要把花椒碎，这样花椒面才有香味。
6 .照片就是照片。腌好后盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上，然后炸。
注意事项：
这个腌炸肉的菜谱。猪肉要新鲜，不要老吸老吸。搅拌好后放入冰箱冷藏。花椒碎了比较香。
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