擀面皮的做法
家常菜谱2024-06-25阅读：0
食材:
面粉-200克，玉米淀粉-200克，水-400克。
步骤:
1 .淀粉粉加水搅拌，做成须。和大阪烧的底料很接近。
2 .过滤。
3 .过滤后将残渣倒掉。
4 .烧开锅里的水。
5 .寻找平碟。我用的是9英寸的披萨盘。在盘子里抹油。摇晃勺子，将混合好的汁液倒在平坦的盘子里。
6 .在烧开水的锅里摆好平的容器。盖上盖子大火烧开2分钟。对着湖冒着泡沫。这样就可以了。
7 .在盘子里刷一层油。放上擀好的面皮。用这个方法一个一个地做。每一层都涂上油放在一起。
8 .加入黄瓜和豆芽。
9 .用芝麻酱、水、鸡精、盐稀释。加入香油和醋。
10 .吃辣椒的话放一勺辣椒。
注意事项：
将食材清洗干净。
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