炸酱的做法

食材：

鸡蛋 -3个， 甜面酱 -1包，食用油 -适量，葱 -少许，白糖 -少许。

步骤：

1 .准备食材，鸡蛋3个，葱少许，甜面酱1包

2 .鸡蛋打撒

3 .起油锅，倒入鸡蛋

4 .鸡蛋炒成小碎块盛出备用。

5 .在起油锅，放入葱煸香

6 .接着倒入甜面酱，小火慢慢熬一小会，加入少许白糖

7 .接着倒入鸡蛋碎，翻炒均匀即可出锅

注意事项：

一定要小火慢慢炒，以免糊锅。

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