赤豆元宵的做法
家常菜谱2024-06-24阅读：0
食材：
赤豆 -一碗，糯米粉 -500g， 豆沙馅儿 -300g，糖 -适量，冰糖 -适量。
步骤：
1 .糯米粉加热水拌面
2 .下剂子，包入豆沙馅儿
3 .全部包完
4 .准备冰糖
5 .准备蜜红赤豆
6 .圆子下锅煮熟
7 .煮开后加入蜜赤豆
8 .继续煮至圆子全部浮起，已经基本成熟，加糖与冰糖。
9 .出锅
注意事项：
糯米粉一定要加热水拌匀，揉面不沾手，煮圆子一定要等圆子浮起后，再加些凉水，继续煮，，内部的粉粒才会成熟。
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