醋泡大蒜的做法
家常菜谱2024-06-21阅读：0
食材：
蒜瓣 -5-6颗， 陈醋 -半瓶， 蒜瓣 -5-6颗， 陈醋 -半瓶。
步骤：
1 .买新鲜一点的大蒜，如果能买到新鲜蒜就更好了。要选蒜瓣大颗饱满的。
2 .把蒜瓣一个个掰下来，外面的薄膜去掉一些，留里面两三层比较干净的就行。放进玻璃罐里，玻璃罐要擦干净，无油无水！
3 .准备好陈醋。
4 .把陈醋倒入玻璃灌。
5 .陈醋的倒入量能淹没过蒜瓣就可以了。
6 .用干净的保鲜袋盖在瓶口，然后再把盖子盖上拧紧，放到阴凉通风处就行啦！
注意事项：
封口处最好用保鲜袋盖住再盖上盖子，这样更密封噢！
等上半个月到一个月的时间就可以吃咯！