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韩式年糕汤的做法

家常菜谱2024-06-20阅读:0

食材:

韩式年糕 -100克, 鱼饼 -1片,洋葱 -1/4个,大葱 -少许,胡萝卜 -适量,青菜 -少许,青椒 -少许, 年糕酱 -60克, 清水 -适量, 牛肉粉 -适量。

步骤:

1 .准备食材:把年糕和青菜洗净,鱼饼切片,洋葱、青椒和胡萝卜切丝,大葱切成葱花。

2 .锅中添适量清水放入年糕酱搅拌均匀。

3 .煮开后调入适量牛肉粉。

4 .放入年糕改中小火煮五分钟。

5 .再放入青椒、洋葱、胡萝卜和葱花,继续煮五分钟。

6 .把青菜放入锅中。

7 .再煮一分钟左右即可。

注意事项:

如果没有鱼饼和牛肉粉,可以省略不放。
年糕酱的口味不同,喜欢甜口的可以再加点糖,口重的可以再加点盐。

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