自制苹果醋的做法

食材：

苹果 -1个，冰糖 -适量， 酿造米醋 -适量。

步骤：

1 .苹果用盐搓洗干净，去除根部

2 .苹果擦成细丝

3 .苹果丝放入酵素杯中，加入适量冰糖

4 .加入与苹果等量的酿造米醋盖好容器放置1星期即可饮用

注意事项：

苹果切丝可以更好更快的浸泡发酵，苹果与醋按1：1添加，饮用时加水稀释

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